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E.握力测试(Grip Strength)
多项选择题
A.力量减弱或单侧肢体操作的患者可以选用轻质锅
B.使用固定在墙壁或柜子上的开罐器
C.只能使用一侧肢体的患者需要开盖时,可以使用双膝固定瓶身、一手拧开盖子
D.轮椅使用者进行烹饪时,改用可升降的灶台
E.为了避免重复或过度用力所导致的累积性损伤