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一个群体中按血型、性别或职业等统计出来的数据属于计数资料。
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对
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母乳所含营养素的种类和数量都优于牛奶。
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对
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锌缺乏儿童常出现味觉下降,厌食甚至异食癖。
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机体摄入氮量与排出氮量相等,称为正氮平衡。
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除大豆和动物蛋白质以外,其他都是优质蛋白质。
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错
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劳动强度越大,持续时间越长,能量消耗越多。
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膳食营养素参考摄入量(DRIs)是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值,它包括EAR、RNI、AI和UL。
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对
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对
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引起副溶血弧菌食物中毒的食品约半数为腌制品。
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对
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对
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保健食品不同于一般食品的主要特点是可以调节生理功能。
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对
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