单项选择题X 纠错
团里包餐的餐前准备有() (1)拟定菜单 (2)了解情况 (3)布置餐厅 (4)准备物品 (5)服务迅速 (6)集中开席
A、(1)(2)(3)(6) B、(1)(2)(4)(5) C、(1)(2)(5)(6) D、(1)(2)(3)(4)
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单项选择题
A.用左手托盘、左臂自然弯曲、小臂自然下垂、小臂与大臂呈90度 B.用右手托盘、右臂自然弯曲、大臂自然下垂、小臂与大臂呈90度 C.用左手托盘、左臂自然弯曲、大臂自然下垂、小臂与大臂呈90度 D.用右手托盘、右臂自然弯曲、小臂自然下垂、小臂与大臂呈90度
A.托盘圆心的偏左、偏上位置 B.托盘圆心的正中、偏下位置 C.托盘圆心的偏左、偏下位置 D.托盘圆心的偏右、偏上位置
问答题
平、稳、松。
A.面向正门 B.背向正门 C.入门的两侧
A.5厘米 B.15厘米 C.25厘米
A、1cm B、1.5cm C、2cm D、2.5cm
A、长侧边 B、短侧边 C、角侧边 D、任意侧边
A.20 B.30 C.40 D.50
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