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判断题

由朊病毒引起的人和动物的疾病都与脑部和中枢神经发生海绵状变性和功能衰退有关。

参考答案:

判断题

烈性噬菌体增殖时经历溶源性周期。

参考答案:

判断题

与其他微生物相似,同种病毒粒或噬菌体个体间,存在生长期和形态上的差异。

参考答案:

判断题

牛肉膏蛋白胨培养基是一种常见的用来培养细菌的培养基。

参考答案:

判断题

食醋酿造时主要利用醋酸菌氧化乙醇产生乙酸。

参考答案:

判断题

鼠伤寒沙门氏菌可引起典型的感染性食物中毒,大量活菌侵袭肠道,引发胃肠炎。

参考答案:

判断题

金黄色葡萄球菌可产生不耐热的肠毒素,是其重要的致病因子。

参考答案:

单项选择题

A.老龄菌比幼龄菌耐热
B.革兰氏阴性菌比阳性菌耐热
C.同一种微生物在在干热环境比湿热环境耐热
D.同一种微生物在近中性的基质中比酸性或碱性基质中耐热

单项选择题

A.古生菌域
B.细菌域
C.真菌域
D.真核生物域

单项选择题

A.酒精发酵是由酵母菌引起的
B.生源论
C.某种疾病是由某种病原菌引起的
D.食品腐败变质由微生物造成的

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