酸价是指中和（）油脂所消耗氢氧化钾的毫克数。

填空题X 纠错

参考答案：1g

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填空题

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单项选择题

A、淀粉
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C、酚酞

单项选择题

油脂酸价是指（）1g油脂中的游离脂肪酸所需氢氧化钾的毫克数。

A、中和
B、沉淀
C、氧化

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