A、小麦粉脂肪组成与稻米相似
B、小麦粉的亚油酸含量较高
C、标准粉膳食纤维含量高于稻米
D、小麦粉蛋白质组成中赖氨酸含量高于大米

A、66％.58％
B、58%.66%
C、56％.68％
D、68%.56%

A、钙
B、磷
C、铁
D、碘

A、叶菜类
B、根茎类
C、瓜茄类
D、鲜豆类

A.蘑菇
B.海带
C.银耳
D.黑木耳

A、胡萝卜素
B、核黄素
C、抗坏血酸
D、维生素E

A、豌豆
B、芸豆
C、毛豆
D、豆角

A、发菜
B、银耳
C、香菇
D、蘑菇

A、钙
B、锌
C、硒
D、铁

A、亚麻酸
B、软脂酸
C、油酸
D、亚油酸

A、软脂酸
B、亚麻酸
C、亚油酸
D、油酸