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判断题

肉类摄入不够是儿童维生素D不足的主要影响因素。

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尼克酸缺乏所引起的癞皮病的典型症状是皮肤炎、腹泻和多发性神经炎。

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GRAS物质是一般认为安全,不需建立ADI值的食品添加剂。

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葡萄球菌肠毒素对热不稳定。

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食品卫生法直接授权卫生监督所行使行政权。

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有害金属汞、砷经甲基化后毒性增加。

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请对国家有机产品标志的涵义作一阐述。

参考答案:绿色代表生态、环保、健康、有机中间的红色纺锤体代表种子,也代表O——Organic即有机;绿色C...

问答题

请说明CNCA、CNAS、CCAA、IFOAM、UN、ISO、FAO、OFDC分别代表哪个机构。

参考答案:CNCA:国家认监委CNAS:国家合格评定国家认可中心CCAA:中国认证认可协会IFOAM:国际有机农业运动联盟UN:联...

问答题

请为一个农场或加工厂设计一个示范性的可以实施有机产品跟踪的批号,并加以具体说明。

参考答案:如有机农场生产批号:GM-OS-01-2007其中,GM表示光明农场,OS表示有机大豆,01表示1号地块,2007表示生...

问答题

请以流程图形式简略描述有机认证的整个程序。

参考答案:申请(填写申请表、调查表)→递交申请材料(认证机构要求的必须材料)→受理、通过预审→签订检...
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