问答题X 纠错
1）脂溶性维生素大部分贮存在脂肪组织中，通过胆汁缓慢排出体外（1分），过量摄入可致中毒（1分）2）水溶性维生素在体内则只有少量贮存且易排出体外（1分），因此必须每日通过膳食补充（1分）供给不足时易出现缺乏症（1分）
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问答题
单项选择题
A.雄性断乳大鼠
B.雌性断乳大鼠
C.雄性断乳小鼠
D.雌性断乳小鼠
E.断乳大鼠雌雄各半
单项选择题
A.0.34、0.56、0.27、0.45、0.38、0.65、0.47、0.35
B.0.814、0.052、0.118、0.037、0.011、0.643、0.009、0.171
C.1000、52、118、37、11、643、9.171
D.100、5.2、11.8、3.7、1.1、64.3、0.9、17.1
E.8.14、0.52、1.18、0.37、0.11、6.43、0.09、1.71
单项选择题
A.1.00、0.06、0.14、0.05、0.01、0.79、0.01、0.14
B.0.34、0.56、0.27、0.45、0.38、0.65、0.47、0.35
C.1.00、1.65、0.80、1.33、1.12、1.92、1.39、1.03
D.100、6、14、4.5、1.3、79、1.1、1.4
E.34、56、27、45、38、65、47、35
单项选择题
A.在总能量相近条件下，两餐的总体营养价值也接近
B.在总能量相近条件下，餐1的总体营养价值优于餐2
C.在总能量相近条件下，两餐的INQ值也接近
D.在总能量相近条件下，餐2的总体营养价值优于餐1
E.在总能量相近条件下，餐1铁的INQ值高于餐2铁的INQ值
单项选择题
A.有机磷农药中毒
B.亚硝酸盐中毒
C.赤霉病麦中毒
D.发芽马铃薯中毒
E.有毒蜂蜜中毒
