流体流动的阻力实验是测定（）和（）的关系及流体流经（）和（）的关系。

填空题X 纠错

参考答案：直管摩擦系数；雷诺准数；经阀门的阻力系数；雷诺准数

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填空题

根据干燥过程的特点，干燥过程分为（）阶段。恒速干燥阶段也称为（）控制阶段，物料表面的（）和（）维持恒定，故（）恒定不变。降速干燥阶段亦称为（）控制阶段。（）和（）逐渐减小，故（）不断下降。

参考答案：两个；表面气化；温度；水蒸气分压；干燥速率；内部迁移；物料湿含量；物料内部水分的迁移速率；干燥速率

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填空题

影响换热器传热速率的参数有（）、（）和（）三要素，为了提高能量的利用率，提高换热器的（）以（）过程，在生产实践中是经常遇到的问题。

参考答案：传热面积；平均温度差；传热系数；传热系数；强化传热

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填空题

过滤实验操作前，应先由（）将料液通过循环管路，循环操作一段时间。过滤结束后，应（）料桶上的出料阀，（）旁路上清水管路清洗供料泵，以防止（）在泵体内沉积。

参考答案：供料泵；关闭；打开；滤料（CaCO3）

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填空题

影响过滤速度的主要因素有（）、（）、滤饼、悬浮液（）性质、（）、（）等。

参考答案：势能差（Δp）；滤饼厚度；含有固体粒子的流体；悬浮液温度；过滤介质的阻力

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填空题

过滤是一种能将流体通过（），而将（）截留，使从液体或气体中分离出来的（）。在压差不变的情况下，单位时间通过过滤介质的（）也在不断下降，即（）不断降低。

参考答案：多孔介质；固体物；单元操作；液体量；过滤速度

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填空题

离心泵是一种（）机械，它借助于泵的叶轮高速旋转，使充满在泵体内的液体在（）的作用下，从叶轮中心被甩至边缘，在此过程中液体获得能量，提高了（）。

参考答案：液体输送；离心力静压能；动能

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填空题

离心泵开动以前必须充满液体是因为（）防止发生（）。

参考答案：空气的密度远比液体的小；气缚现象

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填空题

离心泵的特性曲线通常包括（）曲线，（）曲线和（）曲线，这些曲线表示在一定（）下，输送某种特定的液体时泵的性能。

参考答案：H-Q/V；η-Q/V；N-Q/V；转速

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填空题

在传热实验中用饱和水蒸汽加热空气，总传热系数K接近于（）侧的对流传热系数，而壁温接近于（）侧流体的温度值。

参考答案：空气；饱和水蒸汽

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问答题

正常工作的离心泵，在其进口管上设阀门是否合理？为什么？

参考答案： 不合理；增加进口的阻力而提高泵的安装高度，减少气蚀的可能性。

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