填空题
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估算成人的能量需要量主要考滤其静息代谢和()。
参考答案:
劳动强度(或体力活动水平)
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根据膳食指南,按常用食物所含营养素的特点划分为()大类食物。
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五
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营养过剩
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55%-65%
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血液;淋巴
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根据我国饮食特点,我国成年人膳食中碳水化合物及脂肪所占供能的适宜比例分别为(),()。
参考答案:
55%-65%;20%-30%
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当摄入氮和排出氮相等时,为()。如摄入氮多于排出氮,则为()。而摄入氮少于排氮时,为()。
参考答案:
零氮平衡;正氮平衡;负氮平衡
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