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判断题

减轻体重的最好方式,是增加身体活动量和减少热量摄取。

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某些和心脏血管疾病有关的因素,例如:高血压、高胆固醇血症、抽烟、肥胖和缺乏运动可以自我改善、控制。

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维生素是参与构成机体组织;但不提供热能的一类有机物。

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非必需氨基酸是人体不需要的氨基酸。

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引起沙门菌食物中毒的食品主要为动物性食品。

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因为蔬菜类食品热能低、含膳食纤维多,因此糖尿病患者饮食应以素食为主。

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过氧化值和酸价不是脂肪酸败的常用指标。

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食品中的细菌,绝大多数是非致病菌

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职业道德的行业特征是指各行各业都有自己的道德要求。

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锌缺乏的常见体征是生长缓慢、皮肤伤口愈合不良、味觉障碍、免疫功能降低等。

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