A、蔬菜和水果
B、粮食和薯类
C、动物肉和蛋
D、大豆和坚果

A、能量消耗减少
B、能量消耗
C、可利用能量增加
D、能量消耗增加

A、酒精
B、脂肪
C、碳水化合物
D、蛋白质

A、应降低该营养素摄入水平
B、应维持该营养素摄入水平
C、应提高该营养摄入水平
D、可认为该营养素摄入水平适宜

A、杂环胺
B、苯并芯
C、二恶英
D、N-亚硝基化合物

A、炼乳
B、干酪
C、乳酸菌饮料
D、酸奶

A、EAR
B、高于UL
C、RNI和UL之间
D、低于RNI

A、钠
B、钾
C、镁
D、钙

A、黄油
B、香蕉
C、米饭
D、牛奶

A、亚油酸
B、二十碳五烯酸
C、亚麻酸
D、二十二碳六烯酸

A、纤维素含量高
B、维生素C含量高
C、草酸含量高
D、β-胡萝卜素含量高