为了保证茶叶在贮藏中的品质不变，通常应控制茶叶的含水率，因此，成品茶的含水率...

判断题X 纠错

为了保证茶叶在贮藏中的品质不变，通常应控制茶叶的含水率，因此，成品茶的含水率越低越好。

参考答案：错

进入题库练习

查答案就用赞题库小程序还有拍照搜题语音搜题快来试试吧

无需下载立即使用

你可能喜欢

判断题

一般来说，同等嫩度的黄茶与绿茶相比，绿茶的香气要略高于黄茶，而黄茶的滋味要略醇于绿茶。

参考答案：对

点击查看答案进入题库练习

判断题

审评白茶，准备茶汤的方法是准确称取茶样3.0g，用150ml沸水冲泡5min，将茶汤沥出，审评香气、汤色、滋味与叶底

参考答案：错

点击查看答案进入题库练习

单项选择题

外形特征“尚嫩、较紧直，深绿”属于蒸青绿茶（）级。

A.EE级；
B.E级；
C.S级；
D.一级。

点击查看答案进入题库练习

单项选择题

一级铁观音的品质又分为（）。

A.71-80
B.81-90
C.91-100
D.101以上

点击查看答案进入题库练习

单项选择题

乌龙茶审评，若内质得分低于该级最低分数标准，均作（）

A.酌情处理
B.降级
C.按外形定级
D.按内质定级

点击查看答案进入题库练习

单项选择题

根据茶叶品质审评结果的判定原则，任一品质因子评为（）分为不合格。

A.1分
B.-2分
C.-3分
D.0分

点击查看答案进入题库练习

单项选择题

根据评分方法，对照标准样“稍低”，应给（）分。

A.+1分
B.+2分
C.-1分
D.-2分

点击查看答案进入题库练习

单项选择题

抓茶一把，用手紧握很刺手，发出“沙沙”响，条脆，手捻成粉末，枝梗轻折即蹦断，香气高，问其含水量为（）

A.5%
B.7%
C.8%
D.10%

点击查看答案进入题库练习

单项选择题

毛茶收购含水分一律按规定标准计价，乌龙茶含水量超过（）不补不扣。

A.1%
B.2%
C.3%
D.7%

单项选择题

A.馥郁
B.浓郁
C.清高
D.稍低

赞题库-搜题找答案

（已有500万+用户使用）

历年真题
章节练习
每日一练
高频考题
错题收藏
在线模考
提分密卷
模拟试题

无需下载立即使用

手机版电脑版