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明清时期的茶馆讲究周围环境的选择，但不太讲究室内环境。
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黑茶与工夫红茶使用的泡茶器具一样。
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茶艺演示体现自然和谐是指动作顺序的和谐。
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云南工夫红茶以其香高著称，品饮时欣赏其如兰似蜜的香气。
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茶器具就是要满足使用功能，无需满足观赏把玩的需要。
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茶馆实行按劳分配就是只要工作做得多，就多收益。
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唐代人多选择在山间、泉边、街巷饮茶。
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主朝元代的蒙古人，具有细腻精致的游牧民族生活习性。
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绩效考核是将员工个人行为与茶馆经营行为紧密联系的方法。
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