A.紫外光
B.白光
C.可见光
D.单色光
E.特征波长锐线辐射光

A.镉
B.锌
C.汞
D.铅
E.锑

A.总胡萝卜素
B.α-胡萝卜素
C.γ-胡萝卜素
D.β-胡萝卜素
E.总胡萝卜素和类胡萝卜素

A.大大减慢
B.加快
C.减慢
D.大大加快
E.无多大变化

A.除去表面吸附的杂质
B.使沉淀作用完全
C.使小晶体转化为大晶体
D.加快沉淀速度
E.以上都不是

A.马铃薯
B.猪肝
C.牛肉
D.豆腐乳
E.螺旋藻

A.CO₂^-3的浓度
B.矿化度
C.Ca²⁺的浓度
D.H⁺的浓度
E.HCO^-3的浓度

A.氧化剂或还原剂都可以使其失去活性
B.所有维生素中最不稳定者之一
C.在碱性条件下不稳定
D.溶于水和甘油
E.亚硫酸盐不易引起维生素B1的破坏

A.调整保留时间
B.保留时间
C.相对保留值
D.保留体积
E.峰宽

A.吸光系数最大
B.吸收最大
C.吸收最大干扰最小
D.干扰最小
E.吸收最小

A.5项
B.9项
C.12项
D.7项
E.15项