A、不同食物的血糖指数不一样
B、同一种食物处于不同状态时的血糖指数不相同
C、了解食物的血糖指数对指导糖尿病患者饮食有帮助
D、血糖指数越小，糖耐量曲线越高

A、麦芽糖
B、蔗糖
C、乳糖
D、葡萄糖

A、单糖
B、双糖
C、寡糖
D、多糖

A、95%以上
B、85%以上
C、70%以上
D、80%以上

A、类脂
B、甘油三脂
C、脂类
D、磷脂

A、35%~40%
B、30%~35%
C、30%~40%
D、25%~30%

A、A-亚麻酸
B、亚油酸
C、油酸
D、花生四烯酸

A、肥胖
B、高脂血症
C、冠心病
D、以上都对

A、单不饱和脂肪酸
B、多不饱和脂肪酸
C、饱和脂肪酸
D、类脂

A、短链脂肪酸
B、中链脂肪酸
C、单不饱和脂肪酸
D、多不饱和脂肪酸

A、椰子油
B、豆油
C、苏子油
D、亚麻子油