钢板表面粘附着一层含铁为主的金属氧化铁皮。有鳞状，条状块的、其颜色为红棕色或灰黑色，这种现象叫压入氧化铁皮。
产生原因是加热时间长，温度高，氧化气氛强，生成氧化铁皮多，轧制中除鳞不净

铁一碳相图是制定加热温度制度、轧制温度制度及冷却制度的理论依据。