多项选择题X 纠错
A.咸鲜蒜泥味 B.红油蒜泥味 C.麻辣蒜泥味 D.咸辣蒜泥味
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多项选择题
A.红烧 B.葱烧（白烧） C.干烧 D.酱烧
A.燕发 B.热碱提质 C.水泡 D.焖发
单项选择题
A.拌味 B.淋味 C.蘸味 D.裹味
A.鲜汤 B.原汤 C.奶汤 D.清汤
A.咸鲜味 B.麻辣味 C.家常味 D.红油味
A.头菜 B.过油菜 C.行菜 D.冷菜
A.30℃~40℃ B.40℃~50℃ C.50℃~60℃ D.65℃~85℃
A.20℃~30℃ B.40℃~50℃ C.60℃~70℃ D.80℃~90℃
A.酱油味碟 B.红油味碟 C.毛姜醋味碟 D.葱酱味碟
A.感情动机 B.理智动机 C.信任动机 D.消费动机
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