A.拌味
B.淋味
C.蘸味
D.裹味

A.鲜汤
B.原汤
C.奶汤
D.清汤

A.咸鲜味
B.麻辣味
C.家常味
D.红油味

A.头菜
B.过油菜
C.行菜
D.冷菜

A.30℃~40℃
B.40℃~50℃
C.50℃~60℃
D.65℃~85℃

A.20℃~30℃
B.40℃~50℃
C.60℃~70℃
D.80℃~90℃

A.酱油味碟
B.红油味碟
C.毛姜醋味碟
D.葱酱味碟

A.感情动机
B.理智动机
C.信任动机
D.消费动机

A.糖馅
B.水晶馅
C.果仁馅
D.泥茸馅

A.龙葵素
B.秋水仙碱
C.豆素
D.氰甙

A.家常
B.泡椒
C.麻辣
D.酸辣