单项选择题X 纠错

A、恶意投毒
B、没有保持冷链的完整性
C、农药残留
D、食物没有高温消毒

参考答案:
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单项选择题

A、口蹄疫主要发生在一些偶蹄类动物
B、口蹄疫会侵染到人,但不会致死
C、口蹄疫的症状通常是一些水泡或表皮的溃烂
D、口蹄疫容易导致小孩患上手足口病

判断题

水解植物蛋白经常用于风味添加剂,它的主要构成是氨基酸和葡萄糖。()

参考答案:

判断题

在任何一个国家经济发展的特定阶段,食品安全问题都是一个非常严重的问题,并不是只出现在中国。()

参考答案:

单项选择题

A、食品安全法律和饮食组成不一样
B、饮食组成、国家经济水平不一样
C、食品安全法律和国家经济水平不一样
D、环境污染情况和食品安全法律

单项选择题

A、提高口感
B、灭菌
C、增加蛋白质含量
D、增加粘稠度

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