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A.糖皮质激素B.肾上腺素C.胰高血糖素D.胰岛素E.甲状旁腺激素
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单项选择题
A.蛋白质B.脂类C.碳水化合物D.维生素E.矿物质
A.丝氨酸B.甘氨酸C.苏氨酸D.脯氨酸E.酪氨酸
A.国际上通用的能量单位是焦耳B.1千卡是指1000克水的温度上升1℃所需要的热量C.1焦耳是指用1牛顿力把1千克物体移动1米所需要的能量D.1kcal=4.184kJE.1J=0.239cal
A.直接法B.体表面积计算C.稳定核素测定法D.膳食频率调查E.间接测热法
A.促进脂肪的吸收B.利于胆固醇的排泄C.保持神经鞘的绝缘性D.稳定血液中脂蛋白E.胆汁酸盐的组成成分
A.真消化率B.表观消化率C.生物价D.净利用率E.氨基酸评分
A.酶B.激素C.抗体D.肌动蛋白E.胶原蛋白
A.10gB.20gC.30gD.40gE.50g
A.15g/dB.20g/dC.25g/dD.30g/dE.35g/d
A.芳香族氨基酸B.含硫氨基酸C.支链氨基酸D.组氨酸E.谷氨酸
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