问答题X 纠错
高血压病人： （1）控制能量，降低体重，少用或不用糖果点心、油炸食品 （2）限制总脂肪量，动物脂肪应占脂肪量1/3以下 （3）蛋白质多选用豆类和大豆蛋白 （4）限制食盐摄入量，尽量避免食用咸菜、咸肉及含盐高的食物 （5）蔬菜水果，多吃高钾低钠蔬菜水果 （6）海产品 （7）饮食、及时定量，少食多餐，晚餐要清淡易于消化
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多项选择题
A、便于咀嚼 B、减少浪费 C、利于入味 D、便于烹调 E、保持原料的性能 F、利于造型
A、香菇 B、鲜鱼 C、核桃 D、芝麻
A、饮食习惯 B、体质因素 C、遗传因素 D、内分泌因素 E、运动量减少
A、钙的摄入不足 B、维生D摄入不足 C、维生素C摄入不足 D、太阳紫外线照射不足 E、与遗传有关
A、视觉 B、味觉 C、触觉 D、嗅觉
A、蛋白质 B、维生素 C、糖类 D、膳食纤维E水
A、脆炸 B、熏 C、芜爆 D、滑炒 E、清炖 F、干火靠E菜品加香
单项选择题
A、2：1 B、3：1 C、0.8：1 D、1：1
A、动物性 B、植物性 C、豆类 D、蔬菜
A、酸碱平衡 B、主副食平衡 C、荤与素的平衡 D、干与稀的平衡
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