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简述影响搅拌器运转功率功率的主要因素

参考答案：

A.搅拌机的几何尺寸，桨叶直径，桨叶宽度，桨叶倾角。B.搅拌机的运转参数.C.罐内液体物料的深度D.搅拌物料的物性参数如密度，粘度

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问答题

什么是液体的流型？

参考答案：平直叶、推进式桨叶和螺旋式桨叶各是什么流型：流体的流型是指液体的流动形态或液体单元的流动轨迹。平直叶的流型是径向流型；推...
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简述三种混合机理的本质特点及适用范围

参考答案：A.对流混合，包括主体时对流扩散和涡流扩散，它主要是依靠流体在宏观上的相对流达到混合效果。2.搅拌机上的轴封有哪几种？各...
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碾米机中螺旋输送器的主要功能有哪些？

参考答案：

主要功能是：向螺旋推进器供料（输送物料），增大碾白进口端米粒流体的密度和产生轴向推力。

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大米抛光机的作用是什么？

参考答案：

作用是除去粘附在白米表面的糠粒，使米粒晶莹光洁。

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碾白室截面积的变化分为哪两种？轴向截面积变化的意义是什么？周向截面积的变化有哪两种？

参考答案：分为轴向好周向截面积变化两种。轴向截面积变化增加了去皮层开糙的效果，因为米粒从压力较小的截面进入碾白压力较大的截面时，密...
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单位产量碾白运动面积对碾白效果有何影响？

参考答案：单位产量运动面积大，则米粒受碾白作用次数多，需要碾白压力可小些，可降低碎米率，但A值过大米粒会产生过碾现象。
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铁辊碾米机中铁棍上的筋的作用是什么？分为哪几种？

参考答案：作用推进米粒和碾白的作用。可分为凸起的推筋，筋高4—8毫米，起斜度较大与轴线夹角为40°，另有凸起的...
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碾米的四要素是什么？

参考答案：

碾米的四要素是：碰撞、碾白压力、翻滚和轴向输送

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关于碾米机原理有几种不同的碾白方法？简述其原理，并指出其原理，并指出其圆周速度和碾白室压力有何不同？

参考答案：碾米机按其作用的性质主要分为擦离碾白和碾削碾白两种；擦离碾白的原理：米粒在碾米机的碾白室内，碰撞在一定压力下，米粒与碾辊...
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问答题

碾白室中米刀的作用是是什么？

参考答案：兼做压筛条：局部增压，促进碾白。
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