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参考答案:常见的筛面有栅筛面、板筛面和编织筛面(包括金属丝筛面和绢筛面)。金属丝编织筛面规格为80目表示该金属丝编织筛面孔密度的规格是每英寸长度有80个孔。
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问答题

筛面主要有哪几种组合方法?

参考答案:

有三种组合方法:筛余物法;筛过物法;混合法。

问答题

什么是筛面利用系数?简要推导板筛面圆形筛孔正方形排列时筛面利用系数的计算公式。

参考答案:

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参考答案:洗果:毛刷洗果机、滚筒清洗机、冲浪式洗果机破碎:鼠笼式破碎机榨汁:带式榨汁机、卧式螺旋榨汁机粗滤:振动式过滤机灭酶:离心...

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无菌包装的具体含义及其与其他食品包装方法明显不同的地方有哪些?

参考答案:含义::食品、药品或其他产品单独进行连续杀菌,容器和盖材也单独杀菌,并在绝对无菌的环境下充填和封合。 不同:在无菌包装...

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冷藏库的作用、分类和组成?论述压缩机及一般选择原则;重力供液制冷系统的优点、缺点?

参考答案:(一)作用①使易腐产品能较长时间保存;②为农产品、食品加工厂长时间均衡加工创造条件;③供大型副食店、菜场和食堂短期或临时...
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