每100g食物含嘌呤量多少为嘌呤少的食物？

GI多少的为中血糖指数食物？

简述地中海膳食结构特点。

简述食品营养强化的意义和作用。

简述在确定食物强化的要素和条件时，应考虑几个方面的问题。

简述孕期膳食及调整原则。

硒缺乏的预防和控制措施。

在对200人的奶类食物消费频率调查中，有100人消费过奶类食物，（1）该人群的奶类食物消费率是多少？（2）在这100人中，50人每天食用一次，30人每周食用一次，20人每月食用一次，计算奶类每月和每周的平均消费频次。（3）计算奶类每天的消费频次，如果平均每次牛乳摄入量为200g，牛乳的热量为55kcal/100g，该人群平均每天由奶类提供的能量是多少？（结果保留一位小数）

简述在确定食物强化的要素和条件时，应考虑的主要问题。

如何选择营养强化剂是强化食品成功与否的重要因素之一，简述在选择营养强化剂时，应考虑的内容。