问答题X 纠错
温度、氧气、辐射、干燥、渗透压、超声波与微波 温度影响最大,微生物的代谢活动在较小的温度范围内波动就会有很大的变化。在一定温度范 围内,机体的代谢活动与生长繁殖随着温度娥上升而上升,温度上升到一定程度,对机体开始产生不利影响,继续升高细胞功能急剧下降以致死亡。
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问答题
真菌属于真核生物,细胞中具有完整的典型的细胞核,能进行有丝分裂,其繁殖方式主要考无性孢子或者有性孢子
含水量低,壁厚而致密,芽孢中的酶分子量小,比较耐热,芽孢处于休眠状态,代谢性低
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