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参考答案:噬盐菌:海滩,高盐环境,如食品淹制厂,盐厂等,在培养基中有一定盐。
厌氧菌:无氧条件;河底污泥、沼气池,堆肥中心等。进行厌氧培养,在通过影印培养。
高渗酵母菌:酱油厂,糖浆等高浓度糖的高层培养基中。
乳酸菌:乳制品厂周围,蔬菜腌制中酸的环境ph〈4.5。
纤维素分解菌:森林、木厂、牧场、草厂等以纤维素为C源的培养基中。
金黄色葡萄球菌:化脓的伤口。
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