问答题X 纠错

请描述酿酒酵母生活史全过程。

参考答案：①单倍体营养细胞出芽繁殖②两单倍体细胞接合质配核配成二倍体③二倍体营养细胞出芽繁殖④在特定条件下，二倍体细胞减数分裂形成子囊孢子⑤子囊孢子发芽成单倍体营养细胞
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问答题

简述酵母菌出芽繁殖时芽体的形成过程。

参考答案：①细胞壁变薄：在母细胞芽体部位，水解酶使壁变薄；②芽体体积变大：芽体内产生大量核酸和细胞质等；③横隔壁形成，芽体与母细胞...
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问答题

简述酿酒酵母、裂殖酵母、路德类酵母生活史及其特点。

参考答案：①酿酒酵母：营养体是单倍体或二倍体。子囊孢子发芽成单倍体，及单倍体芽殖；性别不同的两细胞接合，质配、核配成二倍体细胞；二...
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问答题

要获得细菌、放线菌、酵母菌的原生质体，应当分别采取什么样的方法去掉其细胞壁？

参考答案：

细菌：加溶菌酶或培养在含青霉素的培养基中；放线菌：同细菌；酵母菌：加入蜗牛消化酶。

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问答题

分别写出细菌、放线菌、酵母菌和霉菌细胞壁的主要成分。

参考答案：

细菌：肽聚糖
放线菌；同细菌
酵母菌；葡聚糖和甘露聚糖
霉菌：纤维素和几丁质

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问答题

简述酵母菌与人类的关系。

参考答案：①发酵产品：饮料、面包、甘油发酵、石油脱蜡②药用、食用、饲料用单细胞蛋白③可提取：核酸、辅酶A、细胞色素C、凝血质、维生...
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问答题

试比较酵母菌和霉菌在细胞形态和细胞壁成分上的差异。

参考答案：①相同点：它们都属真菌，真核，能以孢子繁殖，化能异养，不进行光合作用。②不同点：酵母：无菌丝体的单细胞，细胞壁成分以甘露...
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问答题

什么叫单细胞蛋白？为什么酵母菌是一种优良的单细胞蛋白？

参考答案：单细胞蛋白指来自各类微生物体的蛋白，可作为动物蛋白质营养的来源。良好的单细胞蛋白应该具备无毒、易吸收、易制造，价格低廉，...
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问答题

综述青霉菌的基本特征（菌丝特征和繁殖方式）及与人类的关系。

参考答案：①菌丝特征：青霉菌为多细胞霉菌；菌丝发达，有隔膜；菌丝分营养菌丝体和气生菌丝体；气生菌丝顶端分化成分生孢子梗，孢子梗上产...
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问答题

综述曲霉的基本特征（菌丝特征和繁殖方式）及其与人类的关系。

参考答案：①菌丝特征。为多细胞霉菌；菌丝发达，有隔膜；菌丝体分两部分：营养菌丝体和气生菌丝体；气生菌丝分化出分子孢子梗，梗的顶端膨...
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问答题

综述根霉的菌丝特征、繁殖方式及其与人类的关系。

参考答案：是一类较低等真菌；菌丝特征：菌丝发达，无隔膜，有假根和匍匐菌丝；菌丝体分两部分：营养菌丝体和气生菌丝体；繁殖方式：以孢子...
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