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参考答案:

⑴锌参与多种酶、核酸及蛋白质的合成;
⑵锌是味觉素的构成成分,缺锌使动物食欲下降,采食减少;
⑶锌可影响精子的生成、成活、发育及维生素A 作用的发挥;
⑷作为碱性磷酸酶的成分,参与成骨过程,锌缺乏时,易发生骨质疏松。

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