单项选择题X 纠错

A、特大型餐馆
B、大型以上餐馆
C、集体用餐配送单位和中央厨房
D、大学学生食堂

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单项选择题

A、高于70℃或低于0℃的
B、高于60℃或低于10℃的
C、高于100℃或低于10℃的
D、高于50℃或低于0℃的

单项选择题

A、<10℃或>60℃
B、20℃~30℃
C、30℃~40℃
D、40℃~50℃

单项选择题

A、豆酱
B、鱼露
C、鸡粉
D、小苏打

单项选择题

A、职业学校食堂
B、普通中等学校、小学食堂
C、特殊教育学校、托幼机构食堂制售凉菜
D、高等院校食堂

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