A.米
B.面
C.辣椒
D.苦瓜

A.甜味
B.咸味
C.苦味
D.辣味

A.笋
B.鱼
C.冬菇
D.海参

A.虾类
B.鱼类
C.螃蟹
D.鸟类

A.酱油
B.醋
C.芥末
D.辣椒

A.重主食，轻副食
B.重主食，重副食
C.轻主食，轻副食
D.轻主食，重副食

A.轻油偏咸
B.重油偏咸
C.重油偏淡
D.重油偏辣

A.猪肉炖粉条
B.九转肥肠
C.白云猪手
D.回锅肉

A.可以停下手中工作，陪客人聊天
B.绝不允许陪客人聊天
C.可以边工作，边陪客人聊天
D.不用考虑客人的感受

A.1／2
B.1／3
C.1／4
D.l／5

A.前边
B.左边
C.右边
D.后边