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参考答案:

空气——空气净化处理
保藏菌种——斜面活化——扩大培养——(种子罐)——主发酵——产物分离纯化——成品
碳源、氮源、无机盐等营养物质——灭菌

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问答题

优化发酵营养条件原则是什么?

参考答案:在发酵初期,尽可能使菌体快速生长,缩短无产物生成或产率低的生长期,同时为生产期提供足够量的高生产活性细胞;在生产期,要使...

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研究发酵动力学的目的是什么?

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问答题

简述酶分子修饰的意义。

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问答题

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