简述稻谷制米的工艺流程与要点。

参考答案：工艺流程：稻谷清理→砻谷及谷下物分离→碾米→成品及副产品的整理
要点：
①清理的目的是除去杂质，净谷上砻，可以采用风选、筛选、密度分选、磁选、精选等方法。
②稻谷加工中脱去稻壳的工艺过程称为垄谷。
③碾米的目的主要是破除糙米的皮层。
④成品及副产品的整理主要包括擦米、凉米和白米分级。

你可能喜欢

单项选择题

A、物镜
B、油镜
C、反射镜
D、照明灯

单项选择题

A、活动支架
B、载物台板
C、显微结构
D、金属结构

单项选择题

A、载物台板和物镜
B、光学系统和金属结构
C、固定支架和活动支架
D、目镜和物镜

单项选择题

A、光学系统
B、载物台板
C、物镜
D、塑料结构

单项选择题

A、地温
B、水温
C、仓温
D、粮温

赞题库-搜题找答案

（已有500万+用户使用）

无需下载立即使用

手机版电脑版