A、菜单
B、账单
C、订单
D、货单

A、临时点菜的客人提供服务
B、零点钟为客人提供服务
C、为客人提供无菜点的服务
D、为客人提供零距离的钟点服务

A、120~125cm
B、85~90cm
C、50~60cm
D、25~35cm

A、工资成本
B、固定成本
C、变动成本
D、餐饮成本

A、诱饵定价法
B、心理定价法
C、声望定价法
D、成本定价法

A、验收
B、生产
C、销售
D、采购

A、综合素质
B、文化素质
C、身体素质
D、思想素质

A、美观性
B、经济性
C、安全性
D、功能性

A、物品传递线
B、账单传递线
C、货币传递线
D、信息传递线

A、餐饮部总监
B、行政总厨
C、餐厅经理
D、餐厅部长

A、电话
B、面谈
C、信函
D、网络