A、正前方
B、左上方
C、右上方
D、正中间

A、补齐刀叉→上菜→斟酒
B、补齐刀叉→斟酒→上菜
C、上菜→斟酒→补齐刀叉
D、斟酒→上菜→补齐刀叉

A、黄色
B、红色
C、橙色
D、白色

A、18℃
B、4℃
C、0℃
D、—18℃

A、0℃~5℃
B、5℃~10℃
C、0℃~-3℃
D、-18℃以下

A、45cm~50cm
B、50cm~65cm
C、65cm~70cm
D、35cm~45cm

A、40分贝
B、50分贝
C、60分贝
D、80分贝

A、中心第一，先左后右，高近远疏
B、中心第一，先右后左，高近远疏
C、中心第一，先左后右，疏近远高
D、中心第一，先右后左，疏近远高

A、56cm~62cm
B、66cm~70cm
C、72cm~76cm
D、82cm~86cm

A、10人
B、12人
C、14人
D、16人

A、在餐盘的右侧从左到右依次摆放主菜刀、鱼刀、汤匙、头盘刀
B、刀刃一律朝餐盘
C、在餐盘的左侧，从右向左依次摆放主菜叉、鱼叉、头盘叉
D、刀背一律朝餐盘