单项选择题X 纠错
A.拿铁咖啡B.牛奶C.巧克力D.可可豆
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单项选择题
A、咖啡粉不新鲜 B、咖啡豆质量等级低 C、咖啡粉过细 D、咖啡粉过粗
A、单不饱和脂肪酸 B、双饱和脂肪酸 C、多不饱和脂肪酸 D、饱和脂肪酸
A、鸳鸯奶茶 B、雀巢咖啡 C、摩卡咖啡 D、珍珠奶茶
在意式咖啡拼配豆中占比例最大的咖啡豆是()豆。
A、古巴 B、巴西 C、曼特宁 D、云南
A、每制作一杯咖啡前都应该调节咖啡粉的碎度; B、边研磨边调节磨豆机的研磨刻度; C、先关闭磨豆机再调节研磨刻度; D、磨豆机研磨刻度调好后不允许再调整刻度。
A、热水注入下壶 B、咖啡粉与水接触 C、咖啡豆磨成粉 D、热水全部压灌至上座
A、1850 B、1860 C、1840 D、1820
A、63 B、73 C、83 D、93
A、制作压力 B、萃取量 C、萃取时间 D、萃取温度
A、一天 B、一周 C、半月 D、一月
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