单项选择题X 纠错
A.面粉B.生粉C.泡打粉D.糖粉
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单项选择题
A.10-20B.17-22C.20-30D.30-40
A.物理作用B.水蒸气作用C.化学作用D.加热作用
A.全蛋与糖搅打法B.乳化法C.蛋白搅拌法D.蛋黄搅拌法
A.大小均匀B.角度C.方向D.着力点
A.铁勺B.木勺C.筷子D.手
A.意志力B.免疫力C.身体健康D.钙
A.1/2B.1/3C.1/4D.1/5
A.阿胶煮熟B.明胶泡软化开C.鱼胶煮开D.胶液搅拌
A.10B.20C.18D.16
A.两倍B.三倍C.一倍D.四倍
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