A.-5℃～0℃
B.10℃～15℃
C.20～30℃
D.30℃以上

A.煮时应加多量防腐剂
B.煮好后冷藏
C.煮好应保持在50℃以下
D.加工时用手抓

A.放在地上
B.低温冷藏
C.暴晒在太阳下
D.冷冻储存

A.应保存在50℃以上高温
B.应保存在37℃之温度
C.应低温保存
D.不必考虑温度变化

A.酸度提高
B.渗透压增高
C.水分降低
D.酸度降低

A.光
B.热
C.细菌
D.以上皆是

A.PE（聚乙烯）
B.PP（聚丙烯）
C.PET（聚酯）
D.铝箔

A.真空包装
B.纸盒包装
C.木箱包装
D.以上皆是

A.透湿性
B.透气性
C.透明性
D.透光性

A.纸
B.牛皮纸
C.蜡纸
D.PE

A.塑胶本身
B.添加剂、颜料
C.制程
D.变性