A、原刀口上复刀
B、用力过大
C、加工带皮的原料
D、加工带骨的原料

A、滑嫩
B、脆性
C、带薄壳
D、丝状

A、10-20度
B、20-30度
C、30-40度
D、40-50度

A、银杏树
B、泡桐树
C、合成板
D、桃树

A、衣柜
B、调料柜
C、刀具柜
D、箱子

A、片刀
B、方头刀、圆头刀
C、剃刀
D、圆头刀

A、眉骨
B、颅骨
C、腮骨
D、脑袋

A、肌肉
B、瘦肉
C、结缔组织
D、筋头巴脑

A、色素
B、香精
C、食盐
D、琼脂

A、切配
B、烹饪
C、加工
D、温度

A、慢慢的
B、迅速
C、打开盖子
D、盖紧盖子