绿色食品重点监控的四个环节是什么？

参考答案： 1是产地环境的监控，由环境监测机构依据环境质量标准对产品及原料产地环境实施监测和评价；2是生产过程的管理，要求农户和企业严格按照生产操作规程和技术标准组织生产；3是产品质量的检测，由产品检测机构依据产品质量标准对产品实施检测；4是包装标识的规范，要求产品包装标识符合相关设计规范

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填空题

中国绿色食品管理服务机构是（）。

参考答案：中国绿色食品发展中心

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绿色食品的发展机制是（）与市场运作相结合。

参考答案：政府推动

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填空题

绿色食品按照“从土地到餐桌”全程质量控制的技术路线，创建了“（）、过程控制、（）、标识管理”的质量安全保障制度。

参考答案：两端检测；质量认证

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填空题

绿色食品认证具有的特点是：科学性、（）和（）。

参考答案：公正性；权威性

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填空题

联合国粮农组织的英文缩写是：（）；世界卫生组织英文缩写是：（）；国际食品典委员会英文缩写是（）；国际标准化组织英文缩写是：（）

参考答案：FAO；WHO；CAC；ISO

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填空题

绿色食品的运行模式：“（）为基础、（）为形式（）为手段”的，实行（）相结合。

参考答案：技术标准；质量认证；商标管理；质量认证制度与证明商标管理制度

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问答题

我国绿色食品的三个发展阶段是什么？

参考答案：第一阶段，从农垦系统启动的基础建设阶段（1990一1993年）第二阶段，向全社会推进的加速发展阶段（1994年一1996...

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问答题

简述绿色食品的发展历程？

参考答案：1990年5月15日，中国正式宣布开始发展绿色食品。中国绿色食品事业经历了以下发展过程：提出绿色食品的科学概念→建立绿色...

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问答题

绿色食品在安全食品中的地位？

参考答案：总体上讲，无公害农产品、绿色食品和有机食品既有联系，又有区别。三者都属于安全农产品范畴，是农产品质量安全工作的重要内容。...

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问答题

何谓绿色食品标志？组成含义是什么？A级和AA级绿色食品标志各有何特点？

参考答案：绿色食品标志是指“绿色食品”，“GreenFood"，绿色食品标志图形及这三者相互组合四种形式，注册在以食品为主的五大类...

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