受审核方可以根据合理的理由申请更换审核组成员

判断题X 纠错

参考答案：对

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判断题

设备操作人员的工作经历可以视为审核员注册时可接受的工作经历。

参考答案：错

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判断题

审核结论与认证结论表述的内容是一致的，作用也相同。

参考答案：错

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判断题

认可是指由认可机构对认证机构、检察机构、实验室以及从事评审、审核等认证活动人员的能力和职业资格，予以承认的合格评定活动。

参考答案：对

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判断题

食品安全对食品生产企业而言是最重要的工作，必须将财务、行政部门纳入食品安全管理体系，才能保证食品安全

参考答案：错

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判断题

文件评审的目的是评审受审核方食品安全管理体系的文件的有效性和适宜性。

参考答案：错

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判断题

组织的结构表现是表现组织的排列顺序、空间位置、聚集状态、联系方式以及各要素之间的相互关联的一种模式，他是执行管理和经营任务的体制。

参考答案：对

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单项选择题

食品安全管理体系审核方案是（）

A.两个阶段的审核计划
B.除审核计划外的与审核有关的活动安排
C.由认证机构认证管理人员制定
D.对审核组的活动的控制要求

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单项选择题

企业具有四大车间，预处理车间、脆制车间、熟制车间、包装车间，可以认为该企业采取了（）原则进行了空间布置。

A.工艺专业化
B.对象专业化
C.设备专业化
D.以上都是

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单项选择题

根据中国认证认可协会《食品安全管理体系审核员注册准则》第二版），具有食品及相关专业的学历的申请人，应具有至少（）年符合相关要求的专业工作经验。

A.1
B.2
C.3
D.4

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单项选择题

与审核准则有关的并且能够证实的记录、事实陈述、或其他信息称为（）

A.质量信息
B.审核证据
C.检验记录
D.信息源

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