判断题
X 纠错
验证是判定CCP是否有效控制的重要措施。
参考答案：
对
进入题库练习
查答案就用赞题库小程序
还有拍照搜题 语音搜题 快来试试吧
无需下载 立即使用
你可能喜欢
判断题
整体食品安全管理体系的确认包括初始确认、有计划的周期性确认。
参考答案：
错
点击查看答案&解析
进入题库练习
判断题
根据本标准所定义的控制措施，可以分别通过HACCP计划和操作性管理方案予以管理。
参考答案：
对
点击查看答案
进入题库练习
判断题
食品安全小组成员的知识和经验必须是本组织食品安全管理体系范围所涉及的产品、过程和食品安全危害。
参考答案：
错
点击查看答案
进入题库练习
判断题
操作性前提方案属控制措施，可用于整个生产体系中。
参考答案：
对
点击查看答案
进入题库练习
判断题
最高管理者应指定有权启动召回的人员。
参考答案：
对
点击查看答案
进入题库练习
判断题
在原料的产品特性描述中，适用时包括交付方式。
参考答案：
对
点击查看答案
进入题库练习
判断题
经验可以作为可接受水平的考虑因素。
参考答案：
对
点击查看答案
进入题库练习
判断题
只有指定人员才能对外交流组织的食品安全信息。
参考答案：
对
点击查看答案
进入题库练习
判断题
操作性前提方案是前提方案的一种，需要得到食品安全小组的批准，而前提方案则需要得到食品安全小组的验证，无需批准。
参考答案：
错
点击查看答案
进入题库练习
判断题
食品安全是指食品危害不造成消费者伤害的条件。
参考答案：
错
点击查看答案
进入题库练习
赞题库
赞题库-搜题找答案
（已有500万+用户使用）
历年真题
章节练习
每日一练
高频考题
错题收藏
在线模考
提分密卷
模拟试题
无需下载 立即使用
手机版
电脑版
版权所有©考试资料网(ppkao.com)All Rights Reserved
