问答题X 纠错

兼收并蓄的精神

参考答案：

中国饮食对外来的饮食是先接纳后融合。许多饮食原料、工艺、甚至食俗都演变成为中国饮食的有机组成部分。如菠菜、马钤薯、玉米、甘薯等已成为很普遍的原料。饼的制法、茄汁制法、铁板烧等也借鉴了国外的制备法。

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参考答案：

（1）对周边国家的影响
（2）对西方国家的影响
（3）兼收并蓄的精神

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参考答案：

1、具有悠久的历史性
2、饮食文化的传统性

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参考答案：上色
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