填空题X 纠错

参考答案:纯麦芽威士忌、谷物威士忌、调配威士忌
查答案就用赞题库小程序 还有拍照搜题 语音搜题 快来试试吧
无需下载 立即使用

你可能喜欢

填空题

日本清酒按照酿造方法分类分为()、()、()三类。

参考答案:纯酿造清酒、吟酿造清酒、增酿造酒

填空题

世界三大古酒指的是()、()、()

参考答案:葡萄酒、黄酒、啤酒

填空题

啤酒按发酵方式的不同来划分的话,可分为()、()两类。

参考答案:上发酵啤酒、下发酵啤酒

填空题

黄酒按酿造方法分类分为:()、()、()

参考答案:淋饭酒、摊饭酒、喂饭酒

填空题

葡萄酒按颜色分类分为:()、()、()

参考答案:白葡萄酒、红葡萄酒、桃红葡萄酒(玫瑰红葡萄酒)

填空题

按照酒的生产工艺的不同将酒分成三大酒系()、()、()

参考答案:蒸馏酒、发酵酒、混配酒

问答题

葡萄酒的定义。

参考答案:葡萄酒是用葡萄压榨出来的果汁发酵、陈年而成的。

问答题

白酒的质量鉴定有哪些方面。

参考答案:色:白酒应无色透明,无悬浮物及沉淀物。香:白酒应具有本身特有的酒味及醇香。味:白酒应五味平衡醇厚无异味,无强烈刺激性。

问答题

酒液的颜色如何形成。

参考答案:酿造原料本身的颜色,在生产过程中自然生色。人工或非人工着色,人工着色主要是添加色素或调色剂,非人工着色,主要是在陈酿过程...

问答题

碳酸饮料按原料及口味可分为几种。

参考答案:果汁型、果味型、普通型、可乐型。
赞题库

赞题库-搜题找答案

(已有500万+用户使用)


  • 历年真题

  • 章节练习

  • 每日一练

  • 高频考题

  • 错题收藏

  • 在线模考

  • 提分密卷

  • 模拟试题

无需下载 立即使用

版权所有©考试资料网(ppkao.com)All Rights Reserved