填空题X 纠错
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填空题
多项选择题
A.大豆、玉米 B.油菜、棉花种子、番茄 C.土豆、番茄、辣椒 D.小麦、水稻
A.罐装产品无菌 B.包装材料无菌 C.罐装环境无菌 D.检验过程无菌
A.D-异抗坏血酸纳 B.苯甲酸 C.茶多酚 D.山梨酸
A.评估前提方案是否按预期运行 B.评估资源管理是否按预期实施 C.评估HACCP计划是否按预期运行 D.评估外部沟通是否按预期运行
单项选择题
A.虫害控制、包装程序、水的安全和卫生间设施的维护 B.手的清洗消毒和卫生间设施的维护、食品接触面的清洁和消毒、有毒有害化合物的标识、以及运输分包方的合同中对预防食品污染的要求 C.食品接触面的清洁和消毒、有毒有害化合物的标识、交叉污染的预防、以及运输分包方的合同中对预防食品污染的要求 D.食品包装材料的材质要求、食品接触面的清洁和消毒、有毒有害化合物的标识、以及运输分包方的合同中对预防食品污染的要求
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