单项选择题

正常操作时，理论上分馏塔顶温度的控制方式是用()控制。

A、冷回流量
B、顶循返塔温度
C、顶循回流量
D、冷回流温度

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单项选择题

在烹调操作中，应该用()试口味。

A、筷子
B、拍勺
C、小匙或汤匙
D、叉子

单项选择题

女面点师错误着装做法之一，帽子不干净，()。

A、脸太干
B、头发不干净
C、头发太长
D、耳朵不干净