A.含水率分离
B.长短分离
C.轻重分离
D.杂质分离

A.抖筛机
B.滚筒圆筛机
C.平面圆筛机
D.风选机

A.整饰外形、分做花色
B.分离老嫩、划分级别
C.剔除次杂、纯净品质
D.适度干燥、发展色香味

A.要条索、不要叶片
B.要圆条、不要扁条
C.要直条、不要弯条
D.要紧条、不要松条

A.水分
B.无机成分
C.有机成分
D.非茶类物质

A.分清大小
B.提高粗大叶子的成条率
C.塑造外形
D.提高内质

A.白叶茶一号
B.千年雪
C.黄金芽
D.龙井43
E.龙井长叶

A.高温
B.阴凉
C.清洁
D.高湿

A.水解酶
B.合成酶
C.多酚氧化酶
D.过氧化物酶

A.儿茶素类
B.花黄素类
C.酚酸类
D.花青素类
E.黄烷酮类

A.以1芽2叶为主
B.兼采1芽3叶
C.细嫩对夹叶
D.驻芽2～4叶