单项选择题X 纠错
A.萎凋温度过高 B.揉捻温度过高 C.发酵温度过高 D.足火温度过高
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单项选择题
A.萎凋 B.杀青 C.发酵 D.揉捻 E.闷黄
A.绿茶 B.红茶 C.白茶 D.黄茶 E.青茶
A.前者多 B.后者多 C.两者一样多
A.小开面B.中开面C.大开面
A.小开面 B.中开面 C.大开面
A.70~75℃ B.75~80℃ C.85~95℃ D.100~105℃ E.105~110℃
A.茶多酚 B.蛋白质 C.氨基酸 D.咖啡碱 E.糖类物质
A.君山银针 B.白毫银针 C.恩施玉露 D.南京雨花茶 E.太平猴魁
A.1.0cm B.1.5cm C.2.0cm D.3.0cm
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