A.耐心详细
B.顾客问时再介绍
C.夸大其词
D.喋喋不休

A.骨碟
B.筷子
C.烟灰缸
D.勺子

A.5
B.15
C.20
D.25

A、玫瑰红葡萄酒
B、干白葡萄酒
C、香槟酒
D、甜葡萄酒

A.功能
B.细微
C.超前
D.心理

A.红豆饭
B.年糕
C.蛋糕
D.麻团

A.语言
B.态度
C.行动
D.仪表

A.大碗盛酒
B.大块吃肉
C.喝茶
D.喝汤

A.负责检查传菜部及厨房的工作，介绍菜单内容。
B.与厨师长设计菜单，保证食品控制在最好水平。
C.主持召开餐前会，传达上级指示，作餐前最后的检查。
D.负责全面维修餐厅的各种设备设施，确保对客服务无差错

A.在家长的要求下为用餐儿童换儿童座椅
B.主动为客人斟茶
C.为客人介绍菜肴
D.主动为左手用餐客人调整餐具

A.2年以上
B.10-12年
C.12-17年
D.40年以上