A.在家长的要求下为用餐儿童换儿童座椅
B.主动为客人斟茶
C.为客人介绍菜肴
D.主动为左手用餐客人调整餐具

A.2年以上
B.10-12年
C.12-17年
D.40年以上

A.干型
B.半干型
C.甜型
D.半甜型

A.1/2
B.1/5
C.1/10
D.1/15

A.主管
B.领班
C.餐厅经理
D.员工

A.具有“一菜一格，百菜百味”的特殊风味
B.少有复杂的合成滋味，一菜一味、竭力体现原料的本味
C.口味比较清淡、力求清中求鲜、淡中求美
D.原汁原味，风味清新，浓而不腻，淡而不薄

A.煎饼
B.丸子
C.酸菜
D.肉汤

A.里，外
B.外，里
C.左，右
D.右，左

A.金属质
B.木质
C.胶木
D.复合材料

A.徐州
B.淮安
C.常州
D.徐海

A、时效性
B、唯一性
C、临时性
D、针对性